Sharing Food für deinen Fußballabend
Wenn der Ball rollt, sollte niemand allein am Grill stehen. Mit CIRCLE kommt das Feuer direkt auf den Tisch und alle grillen gemeinsam – ohne Gas oder Strom, draußen und drinnen.
Ob saftige Spieße, knuspriges Gemüse oder kreative Beilagen – unsere unkomplizierten Rezepte sind schnell vorbereitet, perfekt zum Teilen und machen aus jedem Fußballabend einen genussvollen Mannschaftserfolg.
Wassermelone-Halloumi-Spieße
Zutaten (für ca. 4 Spieße):
- 300 g Halloumi
- 400 g Wassermelone
- 2 EL Olivenöl
- Saft einer Limette
- Frische Minze
- Spieße (Holz oder Metall)
Zubereitung:
- Halloumi und Wassermelone in gleich große Würfel schneiden.
- Abwechselnd auf die Spieße stecken.
- Mit Olivenöl bepinseln und auf dem Grill bei mittlerer Hitze rund 2–3 Minuten pro Seite grillen.
- Mit Limettensaft beträufeln und mit frischer Minze servieren.
Bunte Grill-Tacos mit Hähnchen und Gemüse
Zutaten (für ca. 4 Portionen):
Tacos:
- 8 kleine Tortillas
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 200 g grüner Spargel
- 200 g Champignons
- 200 g Cherrytomaten
- 1 EL Olivenöl
- Salz & Pfeffer
- Paprikapulver
Sour Cream:
- 200 g Sour Cream
- 1 Knoblauchzehe
- Saft ½ Limette
- Salz
- Schnittlauch
Zubereitung:
- Hähnchen mit Öl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
- Spargel, Pilze, Tomaten und Hähnchen auf die Plancha legen, das Hähnchen etwa 6–8 Minuten je Seite garen.
- Hähnchen von der Plancha nehmen und in Streifen schneiden.
- Für den Dip Sour Cream mit Limettensaft, Knoblauch, Schnittlauch und Salz verrühren.
- Tortillas kurz auf dem Grill erwärmen.
- Mit Gemüse, Hähnchen und Sour Cream füllen und servieren.
Marinierte Hähnchenspieße mit Erdnusssauce
Zutaten (für ca. 4 Portionen):
Hähnchenspieße:
- 600 g Hähnchenbrust
- 2 EL Sojasauce
- 2 EL Sesamöl
- 1 EL Honig
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Ingwer, gerieben
- 1 TL Paprikapulver
- Salz & Pfeffer
Erdnusssauce:
- 3 EL Erdnussmus
- 100 ml Kokosmilch
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Limettensaft
- 1 TL Honig
- Chiliflocken nach Geschmack
Zubereitung:
- Hähnchen in Würfel schneiden.
- Alle Zutaten der Marinade verrühren und das Fleisch mindestens 1 Stunde marinieren.
- Fleisch auf Spieße stecken.
- Für die Erdnusssauce alle Zutaten verrühren und bei Bedarf leicht erwärmen.
- Hähnchenspieße auf dem Grill bei mittlerer bis hoher Hitze rund 10–12 Minuten grillen und regelmäßig wenden.
- Mit der Erdnusssauce servieren und nach Belieben mit Erdnüssen, Koriander und Limettenspalten garnieren.
LUST AUF WEITERE REZEPTE?
Frische Zutaten, heiße Glut und kreative Sommerrezepte – mehr braucht es nicht für einen genussvollen Abend unter freiem Himmel.
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Sonne auf der Haut, mit der BOWL am Strand, ein kühles Getränk in der Hand – und der Duft von frisch gegrillten Spießen liegt in der Luft.
