CIRCLE 35 Cocotte en fonte avec couvercle
79,95 €
Disponible dès mi-novembre 2026 - Précommandez dès maintenant !
99,95 €
Disponible dès mi-novembre 2026 - Précommandez dès maintenant !
29,95 €
Disponible à partir de début novembre 2026 – Précommandez dès maintenant !
- Casserole massif en fonte pour CIRCLE 35 d’une capacité de 1,8 litres
- Idéal pour les soupes, ragoûts, currys et plats mijotés
- Conservation optimale et répartition homogène de la chaleur grâce à la fonte
- Couvercle parfaitement ajusté pour une cuisson douce et une préservation optimale des arômes
- Fait partie du système modulaire CIRCLE et peut être combiné avec d’autres accessoires
- Matériaux : cocette en fonte émaillée et couvercle en acier inoxydable
La cocotte en fonte avec couvercle enrichit votre système CIRCLE de nombreuses possibilités de cuisson sur un vrai feu. Soupes savoureuses, ragoûts généreux, currys épicés ou plats mijotés classiques : la cocotte en fonte massive retient efficacement la chaleur et assure une répartition homogène de celle-ci. Son couvercle parfaitement ajusté conserve également la chaleur et les arômes à l’intérieur de la casserole, créant ainsi des conditions idéales pour une cuisson douce.
SE CONNECTER
Une fondue qui établit de nouvelles références
Le plaisir de la fondue sans électricité ni gaz
CIRCLE fonctionne sans électricité ni gaz et, grâce au bioéthanol, peut être utilisé en toute flexibilité où vous le souhaitez. Son design compact trouve sa place même sur les petites tables, tandis que sa forme ronde offre une véritable expérience fondue à 360° : réunis autour de la cocotte à fondue, vous profitez ensemble de toute la diversité de la fondue – au bouillon, à l’huile, au fromage ou au chocolat.
Feu véritable & contrôle total
CIRCLE apporte un véritable feu à table et vous permet de le contrôler entièrement. L’anneau de réglage vous permet d’ajuster la hauteur des flammes en continu et de réguler précisément la chaleur. Grâce à l’éteignoir fourni, vous pouvez éteindre le feu en toute sécurité à tout moment. Vous adaptez ainsi facilement la chaleur au type de fondue que vous préparez.
Fondue ou cuisine ? À vous de choisir.
La cocotte ne se limite pas à la fondue : vous pouvez y préparer des soupes, des plats mijotés et d’autres plats tout-en-un directement à table. À vous de décider, à chaque fois, ce que vous souhaitez servir.
Sûr et propre à l’intérieur comme à l’extérieur
Avec le bioéthanol höfats, CIRCLE brûle proprement, sans suie ni fumée, et peut ainsi être utilisé aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur. La fermeture de sécurité intégrée permet de remplir le brûleur en toute sécurité et garantit une utilisation simple avec un maximum de sécurité. Pour profiter de moments gourmands en toute sérénité, où vous le souhaitez.
Comparaison directe des deux variantes de fondue CIRCLE
CIRCLE Accessoires
Ce que les grands chefs disent de CIRCLE
Imran Farzand
Chef privé & animateur de cours de cuisine
★★★★★
« J'ai été sincèrement surpris de voir combien de chaleur CIRCLE apporte sur la plancha. Les arômes de grillé sont vraiment puissants et en même temps, il est possible de réguler la température de manière très précise grâce à la molette. C’est exactement ce mélange de feu et de contrôle qui rend la cuisine professionnelle vraiment amusante. »
Nina Meyer
Cheffe de cuisine, Biohotel Ifenblick
★★★★★
«Pas de câble, pas de cartouche de gaz et pourtant du vrai feu en plein milieu de la table – c'est exactement ce que j'aime dans CIRCLE. Je peux l'emmener partout avec moi et mon esprit se remplit immédiatement d'idées pour de nouveaux plats et des soirées entre amis. Le meilleur : grâce à l'expérience à 360°, chacun à table devient en quelque sorte un petit chef et soudainement naît une expérience commune.»
Constantin Kiehne
Propriétaire et chef de cuisine, freistil.
★★★★★
„Avec CIRCLE, nous pouvons créer des soirées extraordinaires pour nos invités. À chaque plat, nous avons la possibilité d'impliquer l‘invité de manière interactive. Ce qui est particulier, c’est que nous pouvons recourir à différentes façons de préparer les plats pour que cela ne devienne pas monotone. Cela va du grillage rapide et épicé sur la plancha pour un tataki, à la préparation de notre omble chevalier délicatement cuit, jusqu’à nos toasts au fromage de montagne. Cela crée un lien particulier entre nos invités et notre cuisine, où nous pouvons leur transmettre notre philosophie.“
Boris Rüther
Propriétaire et chef de cuisine, Wiggerl 17
★★★★★
« Ce que j'apprécie particulièrement chez CIRCLE, c'est la manière dont cuisiner ensemble devient soudainement simple et polyvalent. Dehors sur la terrasse comme à l'intérieur autour de la table. La plancha atteint très rapidement la température et pendant que l'on travaille à haute température, chacun peut faire son propre plat dans les petits poêlons – ici, les légumes et le poisson mijotent et deviennent translucides, là, quelque chose est gratiné ou maintenu au chaud. Et après le repas, tout redevient propre tout aussi rapidement. »
Tout dépend du combustible !
Vos avantages :
- Fabriqué à partir de matières premières renouvelables et biologiques
- Inodore, sans suie et sans fumée lors de la combustion
DÉCOUVRIR LE BIOÉTHANOL
Votre fondue en quelques étapes
Étape 1 : Remplissage
Retirez le brûleur de la base et placez-le sur une surface stable et horizontale. Ouvrez le couvercle du réservoir et versez au maximum 650 ml de bioéthanol liquide höfats (couvercle vert). Refermez ensuite le réservoir et remets le brûleur en place.
Étape 2 : Allumage
Assurez-vous que la molette est complètement tournée vers le bas (pour une flamme maximale) et allumez CIRCLE à l’aide d’un briquet à tige en passant par les ouvertures de flamme perforées.
Étape 3 : Préchauffer
Laissez la cocotte préchauffer pendant environ 5 à 10 minutes avant de commencer votre fondue ou de cuisiner.
Étape 4 : Savourer
Plongez vos piques à fondue, combinez selon vos envies et savourez ensemble. Tout se passe directement à table et chacun partage pleinement ce moment.
FAQ
Veuillez nous contacter pour bénéficier de conseils gratuits par e-mail à l’adresse info@hofats.com ou par téléphone au +49 831 98 90 94 6-20 (lun.–jeu. : 09:00–12:00 et 13:00–16:00, ven. : 09:00–13:00).
Nous vous répondons sous 24 heures.
Puis-je utiliser CIRCLE à l’intérieur ?
Oui, CIRCLE peut être utilisé aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur.
Quel bioéthanol dois-je utiliser pour CIRCLE ?
Pour CIRCLE, utilise exclusivement notre bioéthanol liquide höfats avec le bouchon vert. C’est la seule façon pour nous de garantir une combustion sans fumée ni odeur et une utilisation adaptée à l’intérieur.
Puis-je ajouter du bioéthanol pendant l’utilisation ?
Non. Tu ne peux pas ajouter de bioéthanol pendant que CIRCLE est allumé. Attends que CIRCLE ait complètement refroidi avant de le rallumer ou de le déplacer.
Puis-je régler moi-même la hauteur des flammes ?
Oui. La bague de réglage CIRCLE te permet de régler simultanément la hauteur de toutes les flammes et ainsi d’obtenir la température souhaitée. Si les six flammes produisent encore trop de chaleur, tu peux éteindre une flamme sur deux pour réduire davantage la température. Les flammes peuvent être rallumées à tout moment à l’aide d’un briquet.
Combien de temps faut-il attendre avant de commencer la fondue ?
Laisse chauffer le caquelon pendant 10 minutes afin que l’huile / le bouillon atteigne une température adaptée pour commencer la fondue. Pour une fondue au fromage, cela peut prendre un peu plus de temps. Tu peux commencer dès que le fromage est fondu.
Tu trouveras toutes les informations importantes pour bien démarrer dans notre CIRCLE Guide.
Comment éteindre les flammes ?
Les flammes peuvent être soufflées en toute sécurité à travers les ouvertures situées sous le cylindre en verre à l’aide de l’éteignoir fourni.
Le caquelon à fondue est-il exempt de PFAS ?
Oui, le caquelon à fondue ainsi que tous les autres produits de cuisson pour CIRCLE sont exempts de substances per- et polyfluoroalkylées (PFAS).
Pour quels types de plaques de cuisson le caquelon en fonte émaillée est-il adapté ?
Le caquelon en fonte émaillée convient à tous les types de plaques de cuisson courants : induction, gaz, électrique et vitrocéramique. Fais chauffer le caquelon progressivement à température basse ou moyenne. Sur les surfaces de cuisson sensibles, soulève toujours le caquelon au lieu de le faire glisser afin d’éviter les rayures.
Quelle graisse / quel fromage convient pour une fondue avec CIRCLE ?
Nous avons obtenu les meilleurs résultats avec de la graisse végétale solide. Place simplement le bloc de graisse dans le caquelon et laisse-le fondre lentement.
Pour une fondue au fromage, nous recommandons les mélanges de fromages spécialement conçus pour la fondue, disponibles en supermarché ou dans une fromagerie près de chez toi. Tu peux également préparer ton propre mélange à fondue :
Comment nettoyer mon caquelon à fondue ?
Afin de préserver durablement le revêtement de haute qualité du caquelon, nous recommandons de le nettoyer à la main. N’utilise pas de laine d’acier ni de produits nettoyants abrasifs.
Après une fondue au fromage, laisse de préférence les résidus de fromage refroidir et durcir complètement. Ils pourront ensuite être facilement retirés du caquelon.
