L'AVENIR DE LA CUISINE
Et si cuisiner n'était plus une activité secondaire, mais devenait le centre de l'attention ? Si le feu, les saveurs et les conversations ne faisaient plus qu'un – là où vous êtes installés ?
Avec CIRCLE, découvrez une nouvelle façon de cuisiner : à table, sur le balcon ou en plein air. Toujours ensemble. Toujours sur un véritable feu.
Un CIRCLE. Des possibilités infinies. Toute l'année.
Premier gril de table fonctionnant au bioéthanol, CIRCLE apporte un véritable feu là où cela semblait jusqu'ici impossible – compact, pratique au quotidien et adapté à une utilisation à l'intérieur comme à l'extérieur.
Soirée grillades en été, raclette conviviale en automne ou fondue à partager en hiver : avec CIRCLE, tout le monde se retrouve autour de la table, tout au long de l'année.
FAQ
Veuillez nous contacter pour bénéficier de conseils gratuits par e-mail à l’adresse info@hofats.com ou par téléphone au +49 831 98 90 94 6-20 (lun.–jeu. : 09:00–12:00 et 13:00–16:00, ven. : 09:00–13:00).
Nous vous répondons sous 24 heures.
Puis-je utiliser CIRCLE à l’intérieur ?
Oui, CIRCLE peut être utilisé aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur.
Quel bioéthanol dois-je utiliser pour CIRCLE ?
Pour CIRCLE, utilise exclusivement notre bioéthanol liquide höfats avec le bouchon vert. C’est la seule façon pour nous de garantir une combustion sans fumée ni odeur et une utilisation adaptée à l’intérieur.
Puis-je régler moi-même la hauteur des flammes ?
Oui. La bague de réglage CIRCLE te permet de régler simultanément la hauteur de toutes les flammes et ainsi d’obtenir la température souhaitée.
Comment éteindre les flammes ?
Les flammes peuvent être soufflées en toute sécurité à travers les ouvertures situées sous le cylindre en verre à l’aide de l’éteignoir fourni.
Les flammes s’éteignent-elles lorsqu’il y a du vent ?
Non. Les flammes sont protégées par le cylindre en verre et ne s’éteignent pas lorsque le vent est modéré. Toutefois, pour obtenir des températures optimales lors de la cuisson au gril ou en cuisine, nous recommandons d’utiliser CIRCLE dans un endroit aussi abrité du vent que possible, afin que les flammes puissent développer toute leur puissance.
Avec quel CIRCLE souhaitez-vous commencer ?
Une seule Fire Base, de nombreuses possibilités : avec la plancha ou le récipient adapté, une même base permet de créer cinq versions différentes de CIRCLE – Gril de table, Gril de table Pro, Raclette, Fondue ou Fondue au fromage. À vous de décider ce qui sera au menu.
Ce que tous les modèles CIRCLE ont en commun :
Le plaisir de partager, même dans les petits espaces
CIRCLE fonctionne au bioéthanol et ne nécessite ni prise électrique ni bouteille de gaz. Grâce à son design compact, il trouve sa place même sur les petites tables. Sa forme ronde offre une véritable expérience à 360° : grillades, raclette ou fondue – autour de CIRCLE, chacun participe à la préparation, au partage et à la dégustation.
Un véritable feu & une maîtrise totale
La molette de réglage permet d'ajuster la hauteur de la flamme en continu et de réguler précisément la chaleur. Vous gardez ainsi le contrôle du véritable feu lorsque vous grillez et cuisinez. Grâce à l'éteignoir fourni, vous pouvez éteindre la flamme de manière contrôlée à tout moment.
Grillades, raclette ou fondue ? À vous de choisir.
CIRCLE ne se limite pas aux grillades : grâce à son système modulaire, il se transforme en un clin d’œil en appareil à raclette ou à fondue. Que vous souhaitiez griller sur la plancha, faire fondre du fromage dans les poêlons ou partager une fondue, vous décidez à chaque fois ce qui sera au menu.
Sûr et propre, à l'intérieur comme à l'extérieur
Avec le bioéthanol höfats, CIRCLE offre une combustion sans fumée ni suie et peut être utilisé aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur. Le dispositif de sécurité intégré permet un remplissage sûr et une manipulation facile du brûleur. Vous pouvez ainsi partager le plaisir de cuisiner sur un véritable feu, même chez vous.
Trouvez votre point de départ dans l'univers CIRCLE !
Chacun a sa propre idée de l'expérience idéale en matière de grillades et de cuisine.
Répondez à quelques questions simples et découvrez quelle version de CIRCLE vous convient le mieux !
Et le meilleur ? Grâce au système modulaire, vous pouvez compléter votre CIRCLE à tout moment et découvrir sans cesse de nouvelles possibilités.
Vous cherchez plutôt un appareil pour griller ou pour cuisiner ?
Qu’est-ce qui compte le plus pour vous lorsque vous faites des grillades ?
Quelle affirmation vous correspond le mieux ?
Qu’est-ce qui compte le plus pour vous lorsque vous cuisinez ?
Quelle affirmation vous correspond le mieux ?
Ce que les grands chefs disent de CIRCLE
Imran Farzand
Chef privé & animateur de cours de cuisine
★★★★★
« J'ai été sincèrement surpris de voir combien de chaleur CIRCLE apporte sur la plancha. Les arômes de grillé sont vraiment puissants et en même temps, il est possible de réguler la température de manière très précise grâce à la molette. C’est exactement ce mélange de feu et de contrôle qui rend la cuisine professionnelle vraiment amusante. »
Nina Meyer
Cheffe de cuisine, Biohotel Ifenblick
★★★★★
«Pas de câble, pas de cartouche de gaz et pourtant du vrai feu en plein milieu de la table – c'est exactement ce que j'aime dans CIRCLE. Je peux l'emmener partout avec moi et mon esprit se remplit immédiatement d'idées pour de nouveaux plats et des soirées entre amis. Le meilleur : grâce à l'expérience à 360°, chacun à table devient en quelque sorte un petit chef et soudainement naît une expérience commune.»
Constantin Kiehne
Propriétaire et chef de cuisine, freistil.
★★★★★
„Avec CIRCLE, nous pouvons créer des soirées extraordinaires pour nos invités. À chaque plat, nous avons la possibilité d'impliquer l‘invité de manière interactive. Ce qui est particulier, c’est que nous pouvons recourir à différentes façons de préparer les plats pour que cela ne devienne pas monotone. Cela va du grillage rapide et épicé sur la plancha pour un tataki, à la préparation de notre omble chevalier délicatement cuit, jusqu’à nos toasts au fromage de montagne. Cela crée un lien particulier entre nos invités et notre cuisine, où nous pouvons leur transmettre notre philosophie.“
Boris Rüther
Propriétaire et chef de cuisine, Wiggerl 17
★★★★★
« Ce que j'apprécie particulièrement chez CIRCLE, c'est la manière dont cuisiner ensemble devient soudainement simple et polyvalent. Dehors sur la terrasse comme à l'intérieur autour de la table. La plancha atteint très rapidement la température et pendant que l'on travaille à haute température, chacun peut faire son propre plat dans les petits poêlons – ici, les légumes et le poisson mijotent et deviennent translucides, là, quelque chose est gratiné ou maintenu au chaud. Et après le repas, tout redevient propre tout aussi rapidement. »
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