STEDELIJK GENIETEN: EEN VURIG HOOGTEPUNT VAN HET STADSLEVEN
BBQ op het stadsbalkon
De bladeren zijn felgekleurd, stralen in warme kleuren - de zon schijnt aan de heldere hemel. Een dag waarop de hele buurt naar buiten is getrokken. De frisse lucht in, die zo heerlijk naar herfstbladeren ruikt. Het ideale moment voor een barbecue in de namiddag op het stadsbalkon. Anja en Werner zijn dol op hun balkon. Ruim twee vierkante meter, waar ze in het weekend graag samen ontspannen en genieten. Op de wekelijkse markt kochten ze verse groenten voor de bijgerechten - de rode en gele bieten op het voorgerecht stralen in rijke kleuren, vergezeld van gegrilde forel.
Een goed glas rode wijn begeleidt de maaltijd - het kan bijna niet beter. Het volgende gerecht met soul food staat al klaar: hertenrug, pompoen en gegrilde "Laugenschnitte" verspreiden al hun verleidelijk lekkere aroma.
De perfecte houtskoolbarbecue
CONE is de eerste houtskoolbarbecue waarmee je de warmte effectief kunt regelen. Hij brengt het gemak van een gasbarbecue over op een houtskoolbarbecue. De intuïtieve warmteregeling is mogelijk door de afstand van de warmtebron tot het te grillen voedsel te koppelen aan de luchttoevoer. Als er veel warmte nodig is, bijvoorbeeld om te schroeien, wordt het houtskoolrooster, en dus de warmtebron, omhoog gebracht. Om de hitte te verminderen, wordt het houtskoolrooster neergelaten, waardoor de luchttoevoer automatisch wordt beperkt. Omdat het houtskoolrooster tot aan de rand van de trechter kan worden opgetild, kan de CONE na het grillen worden omgevormd tot een vuurplaats.
Kampvuurgevoel op het stadsbalkon
De buren genieten ook van de zon. Zin in een paar hapjes? Geen probleem - Anja en Werner zijn altijd gul met de barbecue. En al snel volgt de ene grap na de andere. Een middag als deze brengt ons samen.
De zon verliest langzaam haar kracht. Het balkon van Mascha en Sebastian's buren schittert in de gloed van vlammen. Warm licht dat de avond tot iets heel bijzonders maakt. De twee amuseren zich met een biertje en hapjes.
