Fingerfood van de MOON Grill: ideeën voor uw avondje uit
De geur van gegrilde groenten en smakelijk vlees vult de lucht - creatieve barbecue-ideeën kunnen gemakkelijk worden uitgevoerd op de hete plancha van MOON zonder veel voorbereiding - de perfecte afwisseling aan het einde van de dag. Met familie of vrienden: De MOON wordt het middelpunt van elk samenzijn en zorgt voor heerlijke momenten vol smaak en gezelligheid.
Zin in een barbecue? Ontdek hier onze favoriete recepten voor de MOON!
Gegrilde courgettes met feta en kruiden
Ingrediënten:
- Courgette
- Feta kaas
- Gedroogde tomaten in olie
- Verse tijm
- Olijfolie
- Zout en peper
Bereiding:
1. Halveer de courgettes in de lengte en hol ze uit.
2. Bestrijk ze met olijfolie en grill ze op het snijvlak.
3. Verkruimel de feta, hak de zongedroogde tomaten fijn en meng de kruiden erdoor.
4. Draai de courgettes om, vul ze en blijf kort grillen.
5. Kruid met peper en zout.
Gekarameliseerde vijgen met geitenkaas en honing
Ingrediënten:
- Rijpe vijgen
- Geitenkaas
- Honing
- Verse tijm (optioneel)
Bereiding:
1. Halveer de vijgen.
2. Grill de gesneden kant naar beneden op de plancha.
3. Draai de vijgen om en leg de geitenkaas erop.
4. Besprenkel met honing.
5. Eventueel verfijnen met tijm.
Gemarineerde maïs
Ingrediënten:
- Maïs
- Sojasaus
- Sesamolie
- Honing
Bereiding:
1. Snijd de suikermaïs in de lengtein vieren.
2. Marineer met sojasaus, sesamolie en honing.
3. Grill op de plancha tot ze goudbruin zijn.
Gevulde champignons met roomkaas en kruiden
Ingrediënten:
- Grote champignons
- Kruiden roomkaas
- Verse peterselie
- Verse bieslook
- Zout en peper
Bereiden:
1. Verwijder de steeltjes van de champignons.
2. Vul ze met kruidenroomkaas.
3. Breng op smaak met zout en peper en bestrooi met de kruiden.
4. Grill op de plancha tot ze zacht en lichtbruin zijn.
Mediterrane sjasliek
Ingrediënten:
- Rundvlees
- paprika
- Uien
- Knoflook
- Olijfolie
- Verse rozemarijn
- Zout en peper
- Spiesjes (hout of metaal)
Bereiden:
1. Snijd het rundvlees in hapklare blokjes.
2. Snijd de paprika en ui in grove blokjes.
3. Marineer het vlees met olijfolie, rozemarijn en knoflook.
4. Wissel het vlees, de paprika's en de uien af op spiesen.
5. Grill op de plancha tot het aan alle kanten heet is.
ZIN IN MEER RECEPTEN?
Verse ingrediënten, gloeiende kolen en creatieve zomerrecepten – meer heb je niet nodig voor een gezellige avond in de buitenlucht.
Voor elke smaak is er wel een burger: hartig ontmoet zoet, krokant ontmoet sappig – afgewerkt met een smaakvolle saus.
Kleurrijke groenten zijn een heerlijk alternatief voor traditionele gerechten. Met Kerstmis hebben we nieuwe ideeën op de grill uitgeprobeerd.
