Sharing food voor uw voetbalavond
Als de wedstrijd begint, hoeft niemand alleen achter de grill te staan. Met CIRCLE komt echt vuur direct op tafel en grillt iedereen samen – zonder gas of stroom, zowel binnen als buiten.
Of het nu gaat om sappige spiesjes, knapperige groenten of creatieve bijgerechten: onze eenvoudige recepten zijn snel klaar te maken, perfect om te delen en maken van iedere voetbalavond een smakelijke teamoverwinning.
Spiesjes met watermeloen en halloumi
Ingrediënten (voor ca. 4 spiesjes):
- 300 g halloumi
- 400 g watermeloen
- 2 el olijfolie
- Sap van 1 limoen
- Verse munt
- Spiesen (hout of metaal)
Bereiding:
- Snijd de halloumi en watermeloen in gelijke blokjes.
- Rijg ze om en om aan de spiesen.
- Bestrijk met olijfolie en gril op middelhoog vuur ongeveer 2–3 minuten per kant.
- Besprenkel met limoensap en serveer met verse munt.
Kleurrijke grilltaco's met kip en groenten
Ingrediënten (voor ca. 4 porties):
Taco's:
- 8 kleine tortilla's
- 2 kipfilets
- 200 g groene asperges
- 200 g champignons
- 200 g cherrytomaten
- 1 el olijfolie
- Zout & peper
- Paprikapoeder
Sour cream:
- 200 g sour cream
- 1 teentje knoflook
- Sap van ½ limoen
- Zout
- Bieslook
Bereiding:
- Kruid de kip met olijfolie, paprikapoeder, zout en peper.
- Leg de asperges, champignons, tomaten en kip op de plancha. Grill de kip ongeveer 6–8 minuten per kant.
- Haal de kip van de plancha en snijd deze in reepjes.
- Maak de dip door de sour cream te mengen met limoensap, knoflook, bieslook en zout.
- Verwarm de tortilla's kort op de grill.
- Vul ze met de groenten, kip en sour cream en serveer.
Gemarineerde kipspiesjes met pindasaus
Ingrediënten (voor ca. 4 porties):
Kipspiesjes:
- 600 g kipfilet
- 2 el sojasaus
- 2 el sesamolie
- 1 el honing
- 1 teentje knoflook
- 1 tl geraspte gember
- 1 tl paprikapoeder
- Zout & peper
Pindasaus:
- 3 el pindakaas
- 100 ml kokosmelk
- 1 el sojasaus
- 1 el limoensap
- 1 tl honing
- Chilivlokken naar smaak
Bereiding:
- Snijd de kip in blokjes.
- Meng alle ingrediënten voor de marinade en laat de kip minimaal 1 uur marineren.
- Rijg de kip aan de spiesen.
- Meng voor de pindasaus alle ingrediënten en verwarm deze indien gewenst licht.
- Grill de kipspiesjes op middelhoog tot hoog vuur gedurende ongeveer 10–12 minuten en keer ze regelmatig.
- Serveer met de pindasaus en garneer naar wens met pinda's, koriander en partjes limoen.
ZIN IN MEER RECEPTEN?
Verse ingrediënten, gloeiende kolen en creatieve zomerrecepten – meer heb je niet nodig voor een gezellige avond in de buitenlucht.
Voor elke smaak is er wel een burger: hartig ontmoet zoet, krokant ontmoet sappig – afgewerkt met een smaakvolle saus.
De zon op uw huid, de BOWL op het strand, een koel drankje in uw hand – en de geur van vers gegrilde spiesjes hangt in de lucht.
